キッチンに置くべき最高の調理技術

使い慣れたキッチン用品があるのはもちろんですが、クールなキッチン雑貨があれば、料理がもっと楽しくなるはずです。

実用的な面でも、便利なガジェットは料理の仕方を変えるだけでなく、特に多機能なものを選べば時間とお金の節約になります。このコレクションは、私たちが実際に試して、品質、コストパフォーマンス、そして総合的な才能で一流と認めた、最高のキッチンガジェットの数々を一挙に紹介するものです。

ベストミニスパチュラ

小さいけれども強力な、安価なミニシリコンスパチュラは、キッチンで限りなく役立つツールです。カスタードを溶かしたり、チョコレートを溶かしたり、瓶から最後の一滴まで取り出したり、いろいろなことに使えます。

マイクロプレーンスパイスミル

このすっきりとコンパクトなスパイスミルは、ニッチな製品ですが、ナツメグやシナモン、トンカ豆などをよく使う料理なら、このマイクロプレインミルで材料を微粉末に挽くことができます。これらの食材を使った料理をよくするのであれば、必需品です。

ソルター 10kg ガラス製電子デジタルキッチンスケール

キッチングッズの中では華やかなものではありませんが、質の良いキッチンスケールがあれば、料理がもっと簡単に、もっと楽しくなります。Salterは、優れたスケールで定評のあるブランドで、このモデルは最大10kgまで計量できます。

ベスト・ジュリエンヌ・ピーラー

このキッチン雑貨は、倹約家でありながら気の利いたもので、面倒なみじん切りの手間を省いてくれます。その小さな刃は超鋭いです。野菜に添ってドラッグすると、皮がむけるので、千切りのような感覚で使えます。

ジョセフジョセフ フォリオ まな板セット

私たちがテストしたすべてのまな板の中で、Joseph Josephのこのセットは私たちのお気に入りです。4枚のまな板を収納できる4つのスロットがある「ライブラリー」スタッカーデザインで、現代的な外観の省スペース製品です。それぞれに滑り止めの足が付いているのもいい感じです。

AnySharp 包丁研ぎ器

作業面に固定するための吸盤が付いたAnySharpは、包丁を研ぐ際にさらなる安心感を与えてくれます。刃をより鋭く仕上げるための確実な方法です。

マジック再利用可能なノンスティックベーキングトレイライナーシート

私たちは皆、使い捨ての商品を少なくする努力をしなければなりません。この再利用可能なライナーは、ベーキングパーチメントやホイルの代わりに使用することができます。しかも、最長で5年間使えるので、長期的に見るとかなりの節約になります。

キッチンエイド K400 ブレンダー

カウンタートップに置くのに最適なブレンダーとして評価されたこのキッチンエイドは、パワフルなだけでなく、見た目もスマートです。このブレンダーは本当に働き者で、私たちのすべてのテストを絶対的に容易にこなしてくれました。

プロクック製氷皿

球状のアイスボールが2つ作れるアイスキューブモールドです。簡単に入れることができ、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れも簡単です。カクテルや朝のアイスコーヒーを特別なものにするのに理想的です。

ベストミニチョッパー

ミニチョッパーはキッチンに常備しておきたい超小型ガジェットで、何より場所をとりません。このキッチンエイドのモデルは、様々なテストを通して力を発揮し、完璧に滑らかなカレーペーストを作り出しました。

Ninja Foodi MAX 健康グリル&エアフライヤー

便利?ダニ かっこいい?ダニ。エアフライヤーは、油をほとんど使わず、揚げ物に近い食感を実現する万能家電です。このニンジャのモデルは、油を使わず、健康グリルの役割も果たすので、どんな料理にも対応できます。