まごころこもった「手づくりお菓子」のおいしさを
たくさんの方々に味わってもらいたい…。
私たちはお客様に成り代わり責任を持って安心安全な素材を吟味、
徹底した衛生管理のもとで製造いたしております。
皆様が手軽にお菓子づくりを楽しみ、よろこんでもらえるよう
「手づくりお菓子材料」をここ宮崎から発信します。

社長挨拶

社長挨拶

経営理念

お菓子は必需品ではありません。


確かに生命を維持するという意味に於いてはそうかもしれません。
しかし古今東西、人の歴史の中でお菓子が絶えたことはありません。
現代では、宇宙食にもデザートが用意されています。

お菓子はどんなに過酷な状況に於いても必要とされ、忘れられたことはありません。
むしろ、つらい状況の時にこそ、人はそれを求めるのでしょう。

心身ともにバランスを保とうとする。これこそ人の人たる所以ではないでしょうか?
緊張を強いられたとき、疲れているとき、ちょっと息抜きをする・・・
お菓子には薬にも出来ない、そんな素敵な作用があるものと考えます。

けっして無理に食べるものではありません。
特に自分で作ってその過程をも楽しむ製菓材料の世界に於いては・・・。
日常の食行動ではないスローフードの世界。

我々は、そんな製菓材料だからこそ、こだわらなければならないことがあると考えます。
それは第一に安全であるということ。そしておいしいということ。・・・そう、至って当たり前のことです。
安らぎを求めるものが安心できなくては意味がありません。
顔がほころばない様ではそもそも食べる意味がありません。

価格に訴えることは、ある意味楽な方法ではありますが、
我々はスローライフを実践されるお客様の為にもお菓子の持つ意味を考え、安易な道は選びません。
材料提供メーカーとして、お客様に成り代わり責任を持って原料を吟味し、
どなたにも出来るだけ手軽にホームメイドケーキの世界を体験していただきたいと思います。
そして、一人でも多くの手作りお菓子ファンが生まれることを祈り、
これからも愚直なまでに、お菓子の在り様を考えた商品作りを心掛けて参ります。

会社概要

会社概要

社名 株式会社 私の台所
本社所在地 〒880-0913 宮崎県宮崎市恒久5丁目2番地11  >>地図はコチラ
TEL:0985-51-8686 FAX:0985-51-9785
創業 昭和51年4月
設立 昭和55年2月1日(有限会社として設立)
資本金 7,000万円
役員 代表取締役社長  森下 直行
取締役専務    森下 貴美子
事業内容 家庭用製菓材料・器具販売
従業員数 258名 (2014/12月現在)   連結従業員 428名
取引銀行 宮崎銀行 宮崎支店 / みずほ銀行 宮崎支店 / 鹿児島銀行 宮崎支店

関連会社

プレシャスインベストメント株式会社
Precious(プレシャス)
Mon Favori Sweets
     〒880-0913 宮崎県宮崎市恒久5丁目2番地11
  本店:〒880-0913 宮崎県宮崎市恒久5丁目2番地11
  北店:〒880-0121 宮崎県宮崎市島之内境田6347-1
  西店:〒880-0951 宮崎県宮崎市大塚町4700-1-102

拠点

本社工場  〒880-0913 宮崎県宮崎市恒久5丁目2番地11
前島第一工場  〒880-0911 宮崎県宮崎市大字田吉字東前島2438-11
前島第二工場  〒880-0911 宮崎県宮崎市大字田吉字東前島2438-15
前島センター  〒880-0911 宮崎県宮崎市大字田吉字東前島2438-12
飛江田PC  〒880-0912 宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田938-1
物流センター  〒880-0912 宮崎県宮崎市大字赤江字飛江田942-13
道とん堀 福島北店  〒960-0112 福島県福島市南矢野目字清水前31-2
道とん堀 福島八木田店  〒960-8164 福島県福島市八木田井戸上102
道とん堀 福島鳥谷野店  〒960-8152 福島県福島市鳥谷野宮畑 鳥谷野字宮畑80?1
道とん堀 原町店  〒975-0033 福島県南相馬市原町区高見町1丁目原町区高見町1-134-1
道とん堀 古川店  〒989-6232 宮城県大崎市古川沢田字筒場浦82 ロックタウン古川
道とん堀 涌谷店  〒983-0113 宮城県遠田郡涌谷町字渋江261
道とん堀 十文字店  〒019-0506 秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田 279-1
道とん堀 御所野店  〒010-1414 秋田県秋田市 御所野元町1-1-16 フレスポ御所野
道とん堀 自治医大店  〒329-0411 栃木県下野市烏ケ森1丁目1?1
道とん堀 佐野店   〒327-0831 栃木県佐野市浅沼町777?1
道とん堀 さくら店   〒329-1312 栃木県さくら市櫻野391
道とん堀 真岡店   〒321-4362 栃木県真岡市熊倉2丁目9?7
道とん堀 新潟青山店   〒950-2001 新潟県新潟市西区浦山1丁目6?17
道とん堀 足立花畑店   〒121-0061 東京都足立区花畑4?1?1
道とん堀 足立伊興店   〒121-0823 東京都足立区伊興2丁目21?9

沿革

昭和55年 会社設立
昭和62年 現住所へ本社移転
平成10年 本社工場建設
平成12年 前島第一工場建設 増資(500万から1000万へ)
平成13年 前島センター建設
平成14年 前島第二工場建設 物流センター建設
平成15年 飛江田PC建設
平成17年 株式会社へ組織変更 増資(1000万から7000万へ)
平成24年2月 クラフトシュガー製造設備を導入
平成24年6月 自社オリジナル「クラフトシュガー」の製造を開始
平成25年8月 チョコレート製造設備を導入
平成25年8月 タルトカップ製造設備を導入
平成25年8月 可食印刷設備を導入
平成25年9月 自社オリジナル「チョコチップ」の製造を開始
平成25年9月 自社オリジナル「タルトカップ」の製造を開始
平成25年9月 可食インクを用いた「オリジナルプレート」の製造を開始
平成26年4月 通販サイト「 私の台所 onlineを新設
平成26年12月 カフェ&スイーツショップ「 Precious(プレシャス)北店を開店
平成27年4月 デリバリー事業開始・レストラン事業「Precious Dinning」をPrecious北店に付設し複合店舗として運営開始
平成27年9月 デリバリー拠点「Precious(プレシャス)本店を開店
平成27年9月 洋食専門店「Bistro Alice」の運営を開始   Precious本店・北店同時オープン
平成27年9月 とんかつ専門店「金豚」の運営を開始     Precious本店・北店同時オープン
平成27年11月 中華専門店「龍虎伝」の運営を開始      Precious本店・北店同時オープン
平成28年1月 天婦羅・釜飯専門店「揚げ天」の運営を開始  Precious本店・北店同時オープン
平成28年3月 デリバリー拠点「Precious(プレシャス)西店を開店
平成28年12月 グラタン・ドリア専門店「青い鳥」の運営を開始  Precious本店・北店・西店同時オープン
平成29年4月 株式会社 Precious Investmentを創設
平成29年4月 お好み焼き道とん堀  メガフランチャイズ15店舗買収